Est.

2001

THE VILLA HERBS

Restaurant & Bar

Welcome to
The villa - Herbs 

Sine 2001

    座落在樂利路巷內的the villa–herbs,並沒有起眼的招牌,夜色中幽靜神祕的氛圍,在大安區寂廖的暗夜裡,很難不讓路過的人們駐足停留。一間餐廳、一間lounge bar,由雙併別墅結點而成的the villa–herbs,各是獨棟的兩層樓建築卻又相連在一起,戶外有互相流通的魚池,還有一盆盆香草、植栽打造出的小型庭園圍繞。簡約繽紛兩式風情,深入其境會發現內容大有文章,兩棟鑾生建築物是截然不同的天地,Herbs Restaurant與The villa分別代表「白晝」與「黑夜」,「保守」與「放縱」,「低調」與「誇張」。如此用心呈現,就是希望能為每位賓客營造用餐與酌情兩種不同的感官饗宴。

11:30 am - 2:00 pm

風味飲品

Drinks

  • 新鮮莓果氣泡飲 berry bubble drink.
    nt.200
  • 新鮮葡萄氣泡飲 grape bubble drink.
    nt.200
  • 棉花糖抹茶歐蕾 mocha au lait.
    nt.200
  • 肉桂蜂蜜蘋果茶 peach apple tea.
    nt.180
  • 香橙熱巧克力 orange flavor hot choclate.
    nt.180
  • herbs香草茶 herbs comforting tea.
    nt.150
  • 悠遊普羅旺斯(薰衣草/洛神) travel to provence.(rosemary/lavender)
    nt.180
  • 放鬆舒眠茶(薄荷/迷迭香/玫瑰) relax and sleep well tea.(mint/rosemary/rose)
    nt.180
  • 養肝補氣茶(薄荷/迷迭香/紅棗/枸杞) vitality tea.(mint/rosemary/red dates/wolfberry)
    nt.180
  • 棉花糖草莓摩卡 strawberry mocha cafe
    nt.220
  • 橙酒咖啡歐蕾 cointreau cafe latte
    nt.220

17.30 am - 21.30 pm

主廚精選

Dinner Menu

  • 炭烤墨魚陳醋暖沙拉 grilled squids salad.
    nt.320
  • 香煎鮮蝦蜜桃暖沙拉 sautéed shrimps salad.
    nt,320
  • 爐烤培根咖厘肉腸洋芋 baked potato with bacon and sausages.
    nt.280
  • 鵝肝醬花椰菜 stew broccoli with liver mousse sauce.
    nt.280
  • 野蕈濃湯 wild mushroom soup.
    nt.280
  • 鮭魚卵水波蛋奶油甜蔥時蔬麵 spaghetti with salmon roes and poached egg.
    nt.320
  • 香蒜辣椒墨魚義大利麵 spaghetti with squids in garlic and chili sauce.
    nt.320
  • 黑松露干貝蘋果燉飯 risotto with scallops and apple in black truffle sauce.
    nt.360
  • 炭烤菲力牛排佐芥末籽醬汁 grilled tournedos of beef in mustard seed sauce.
    nt.780
  • 燉煮番茄紅酒小羊膝 braised shank of lamb in red wine and tomato sauce.
    nt.580
  • 提拉米蘇 tiramisu.
    nt.180

The Restaurant

Comfort food

Herbs Restaurant

Adress

roasted rack of veal with copa ham and sage in gravy sauce.

the villa–herbs這個憑空想像的夢想於2001年在樂利路上開花綻放。

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